{"product_id":"colombia-finca-el-diviso-ombligon","title":"哥倫比亞 分界線莊園 大肚臍 2023WBC季軍豆","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 800px; margin: 0 auto; font-family: 'PingFang HK', 'Microsoft JhengHei', sans-serif; line-height: 1.8; color: #4a4a4a;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; color: #a64d32; letter-spacing: 2px; font-weight: bold; margin-bottom: 10px;\"\u003eFINCA EL DIVISO SERIES\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center; font-size: 1.8em; color: #2d2d2d; margin-top: 0; margin-bottom: 30px;\"\u003e哥倫比亞 分界線莊園 大肚臍：世界冠軍的微醺玫瑰 \u003cspan style=\"display: block; font-size: 0.6em; color: #8b3a2b; margin-top: 5px;\"\u003e【動態發酵日曬 · 淺烘焙】\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px; display: flex; align-items: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e🏆\u003c\/span\u003e 賽事級天花板：世界大賽的殿堂級霸主\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(280px, 1fr)); gap: 20px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff; border: 1px solid #f0f0f0; padding: 20px; border-radius: 12px; box-shadow: 2px 2px 10px rgba(0,0,0,0.03);\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #8b3a2b; font-size: 1.1em; display: block; margin-bottom: 10px;\"\u003e👑 傳奇稀有品種「大肚臍」\u003c\/strong\u003e 極為珍稀的 Ombligón 品種，因果實底部天然凹陷如臍眼而得名。它天生具備極高糖分，賦予了這支豆子極致純淨的果香爆發力、濃郁扎實的體態（Body）與驚艷的爆汁感，是當今賽事中最耀眼的明星。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff; border: 1px solid #f0f0f0; padding: 20px; border-radius: 12px; box-shadow: 2px 2px 10px rgba(0,0,0,0.03);\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #8b3a2b; font-size: 1.1em; display: block; margin-bottom: 10px;\"\u003e🔬 動態發酵日曬的極致工藝\u003c\/strong\u003e 突破傳統日曬限制！莊園透過精密監控的「動態發酵」環境，讓咖啡果實在最理想的溫濕度下進行酶化反應，先將咖啡櫻桃氧化二十四小時之後與酵母混合再發酵72小時，將玫瑰花香與香檳酒感推向頂峰層次。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e🎵\u003c\/span\u003e 風味筆記：大肚臍的感官交響\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fff9f4; padding: 25px; border-radius: 12px; border-left: 5px solid #a64d32; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80px; font-weight: bold; color: #8b3a2b;\"\u003e烘焙度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●○○○○ \u003cspan style=\"color: #8b3a2b; font-weight: bold; margin-left: 10px;\"\u003e淺烘焙 Light Roast\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; padding-top: 8px;\"\u003e酸度值\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding-top: 8px;\"\u003e●●●○○ (明亮活潑果酸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; padding-top: 8px;\"\u003e甜度感\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding-top: 8px;\"\u003e●●●●● (極致果醬甜)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0; border-top: 1px dashed #e0e0e0; padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e👃 乾香：\u003c\/strong\u003e 撲鼻而來的藍莓果醬與熟成車厘子香氣，夾帶着一抹高級的玫瑰花香。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🍓 啜吸：\u003c\/strong\u003e 入口如品嚐頂級香檳與發酵果酒，藍莓與車厘子的果香在口腔中爆發。高糖分品種配合動態發酵，帶來綿密且扎實的甜感，微醺酒香令人迷醉。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🍷 餘韻：\u003c\/strong\u003e 乾淨且持久，花果香氣與輕盈酒感在喉韻中長久縈繞，層次分明。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e☕\u003c\/span\u003e ONE COFFEE ONE 獨家沖煮提案\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e這是一支極具潛力的賽事級咖啡豆，我們建議您嘗試以下參數，或使用 \u003cstrong\u003eKasuya 4:6 沖煮法\u003c\/strong\u003e 來放大其甜度與酒香：\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdfdfd; padding: 20px; border: 1px solid #eee; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e黃金水溫：\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #a64d32; font-weight: bold;\"\u003e91°C - 92°C\u003c\/span\u003e。淺烘焙需要足夠的水溫來萃取玫瑰花香與香檳酒感，同時保留明亮的酸質。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e粉水比例：\u003c\/strong\u003e 建議 1:15（例如 20g 粉對 300ml 水）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e進階萃取 (4:6 建議)：\u003c\/strong\u003e 前 40% 的水量可嘗試分為兩次等量注水，以平衡藍莓的酸甜；後 60% 分為兩次注水，能有效拉升尾段的微醺酒香與動態發酵帶來的綿密口感。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e🔍\u003c\/span\u003e 解密：精品玩家最關心的事\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 15px; border: 1px solid #F5E6E8; border-radius: 8px; padding: 15px; background-color: #fafafa; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; outline: none;\"\u003e🏆 為什麼這支豆子能成為 WBC 大賽季軍的御用選擇？\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 0; color: #555; padding-left: 15px; border-left: 3px solid #a64d32;\"\u003e除了品種本身的極高糖分與醇厚度，分界線莊園精準的「動態發酵」技術完美解決了傳統日曬容易產生的雜味。它在保留發酵果酒香氣的同時，做到了極致的乾淨度（Clean Cup），在 2023 年助澳洲選手 Jack Simpson 勇奪世界季軍，更在 COE 卓越杯中屢獲高分。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 15px; border: 1px solid #F5E6E8; border-radius: 8px; padding: 15px; background-color: #fafafa; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; outline: none;\"\u003e🥂 淺焙會不會太酸？如何突顯它的「香檳酒感」？\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 0; color: #555; padding-left: 15px; border-left: 3px solid #a64d32;\"\u003e不會。大肚臍品種自帶高糖分，加上精密的動態發酵工藝，酸質早已轉化為如同香檳般的圓潤果酸。我們透過精準的\u003cb\u003e淺烘焙\u003c\/b\u003e，保留了最完整的藍莓果醬與玫瑰風味。建議沖煮後稍微降溫至 60°C 左右品嚐，酒感與花香會如同綻放般清晰。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 50px; padding: 30px; text-align: center; background: #fff; border-top: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; font-style: italic; margin-bottom: 20px;\"\u003e「我們深信，一期一會，一啡一世界。透過小批量鮮烘，我們將這份來自世界大賽的殿堂級傳奇，完整送到您的杯中。」\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: bold; color: #a64d32; font-size: 1.2em;\"\u003eONE COFFEE ONE\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #999;\"\u003e從產地到杯中，只保留那一抹最純粹的香醇\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ONE COFFEE ONE","offers":[{"title":"100g","offer_id":51329244987615,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包10gX10","offer_id":51329245020383,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/0404\/7583\/files\/coffeeicon_ceaa0b86-eb30-489b-badb-f1c1f061fa9b.png?v=1788514757","url":"https:\/\/onecoffeeone.com\/products\/colombia-finca-el-diviso-ombligon","provider":"ONE COFFEE ONE","version":"1.0","type":"link"}