{"product_id":"colombia-monteblanco-fruit-yeast-washed-melon-ice-cream","title":"哥倫比亞 白朗峰莊園  蜜瓜雪糕","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 800px; margin: 0 auto; font-family: 'PingFang HK', 'Microsoft JhengHei', sans-serif; line-height: 1.8; color: #4a4a4a;\"\u003e\n    \u003cp style=\"text-align: center; color: #a64d32; letter-spacing: 2px; font-weight: bold; margin-bottom: 10px;\"\u003eCOLOMBIA · FINCA MONTEBLANCO\u003c\/p\u003e\n    \u003ch1 style=\"text-align: center; font-size: 1.8em; color: #2d2d2d; margin-top: 0; margin-bottom: 30px;\"\u003e白朗峰莊園：味蕾上的「蜜瓜奶油雪糕」 \u003cspan style=\"display: block; font-size: 0.6em; color: #8b3a2b; margin-top: 5px;\"\u003e【水果酵母發酵水洗 · 中烘焙】\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/h1\u003e\n\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px; display: flex; align-items: center;\"\u003e\n        \u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e⛰️\u003c\/span\u003e 家族傳承：三代匠心，薇拉產區的發酵奇蹟\n    \u003c\/h2\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(280px, 1fr)); gap: 20px; margin-top: 20px;\"\u003e\n        \u003cdiv style=\"background: #fff; border: 1px solid #f0f0f0; padding: 20px; border-radius: 12px; box-shadow: 2px 2px 10px rgba(0,0,0,0.03);\"\u003e\n            \u003cstrong style=\"color: #8b3a2b; font-size: 1.1em; display: block; margin-bottom: 10px;\"\u003e🧪 水果酵母發酵的魔法\u003c\/strong\u003e\n            莊園主 Rodrigo 透過精密的實驗，將特選水果提取的天然酵母植入咖啡發酵槽。這種「水果酵母發酵 (Fruit Yeast Inoculation)」能精準地引導咖啡豆在水洗過程中，發展出超越常規的清甜感與極其飽滿的脂感（Body）。\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv style=\"background: #fff; border: 1px solid #f0f0f0; padding: 20px; border-radius: 12px; box-shadow: 2px 2px 10px rgba(0,0,0,0.03);\"\u003e\n            \u003cstrong style=\"color: #8b3a2b; font-size: 1.1em; display: block; margin-bottom: 10px;\"\u003e🏰 蒙大布蘭蔻的微氣候\u003c\/strong\u003e\n            「白朗峰」莊園位於哥倫比亞薇拉 (Huila) 高海拔地帶。第三代經營者 Rodrigo 結合傳統農法與現代實驗室數據，讓這片 14 公頃的土地成為 Gesha 與高階卡杜拉的實驗天堂。\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px;\"\u003e\n        \u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e🍦\u003c\/span\u003e 風味筆記：絲滑誘人的甜點交響\n    \u003c\/h2\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #f7f9fc; padding: 25px; border-radius: 12px; border-left: 5px solid #4a90e2; margin-top: 20px;\"\u003e\n        \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 15px;\"\u003e\n            \u003ctbody\u003e\n                \u003ctr\u003e\n                    \u003ctd style=\"width: 80px; font-weight: bold; color: #2d5a8e;\"\u003e烘焙度\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd\u003e●●●○○ \u003cspan style=\"color: #2d5a8e; font-weight: bold; margin-left: 10px;\"\u003e中烘焙 Medium Roast\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n                    \u003ctd style=\"font-weight: bold; color: #2d5a8e; padding-top: 8px;\"\u003e酸度值\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding-top: 8px;\"\u003e●●○○○ (柔和果汁感)\u003c\/td\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n                    \u003ctd style=\"font-weight: bold; color: #2d5a8e; padding-top: 8px;\"\u003e甜度感\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding-top: 8px;\"\u003e●●●●● (雪糕般絲滑)\u003c\/td\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n            \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0; border-top: 1px dashed #e0e0e0; padding-top: 15px;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n                \u003cstrong\u003e🍈 乾香：\u003c\/strong\u003e 清新的\u003cstrong\u003e蜜瓜\u003c\/strong\u003e與香梨芬芳，伴隨著微微的牛奶焦糖香。\n            \u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n                \u003cstrong\u003e🍨 啜吸：\u003c\/strong\u003e 像喝進一口融化的\u003cstrong\u003e奶油雪糕\u003c\/strong\u003e！驚人的乳質感與牛奶香氣佔領口腔，中段綻放哈密瓜般的甜美果汁感。\n            \u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n                \u003cstrong\u003e🍯 餘韻：\u003c\/strong\u003e 尾韻是悠長的\u003cstrong\u003e香草與奶油\u003c\/strong\u003e回甘，潔淨度極高，口感圓潤且充滿幸福感。\n            \u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px;\"\u003e\n        \u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e☕\u003c\/span\u003e ONE COFFEE ONE 沖煮提案\n    \u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003e為了展現白朗峰莊園特有的「雪糕感」，我們建議：\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background: #fdfdfd; padding: 20px; border: 1px solid #eee; border-radius: 8px;\"\u003e\n        \u003cul style=\"padding-left: 20px;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n                \u003cstrong\u003e黃金水溫：\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #a64d32; font-weight: bold;\"\u003e88°C - 90°C\u003c\/span\u003e。略低的水溫能減少苦澀，讓這支中烘焙豆的奶香與油脂感更為突出。\n            \u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n                \u003cstrong\u003e研磨建議：\u003c\/strong\u003e 中度研磨（如粗砂糖）。\n            \u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n                \u003cstrong\u003e層次體驗：\u003c\/strong\u003e 熱飲時，蜜瓜香氣明顯；降溫後，牛奶與雪糕的甜感會更加厚實，喝起來非常順滑。\n            \u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px;\"\u003e\n        \u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e🔍\u003c\/span\u003e 解密：精品玩家最關心的事\n    \u003c\/h2\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 15px; border: 1px solid #F5E6E8; border-radius: 8px; padding: 15px; background-color: #fafafa; cursor: pointer;\" open\u003e\n            \u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; outline: none;\"\u003e🍈 為什麼會有這麼明顯的蜜瓜與牛奶味？\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 0; color: #555; padding-left: 15px; border-left: 3px solid #a64d32;\"\u003e\n                這是 Rodrigo 獨家的發酵技術。透過預先在發酵槽中培育「水果酵母」，能讓咖啡果實在發酵階段就產生大量特殊的風味酯類。最終產生的「奶油感」與「蜜瓜甜」完全來自天然發酵與高超烘焙技巧的結合。\n            \u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 15px; border: 1px solid #F5E6E8; border-radius: 8px; padding: 15px; background-color: #fafafa; cursor: pointer;\" open\u003e\n            \u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; outline: none;\"\u003e⚖️ 中烘焙會不會太苦？\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 0; color: #555; padding-left: 15px; border-left: 3px solid #a64d32;\"\u003e\n                恰恰相反！針對白朗峰這支豆子，我們選擇精準的**中烘焙**是為了最大化它的「甜度與Body」。這不僅降低了生澀的酸感，更引發了焦糖化反應，讓那種「奶油雪糕」的脂感表現得淋漓盡致。\n            \u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-top: 50px; padding: 30px; text-align: center; background: #fff; border-top: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #666; font-style: italic; margin-bottom: 20px;\"\u003e「我們相信，頂級的咖啡不應只有酸質，更應具備溫暖人心的甜。讓這支來自薇拉的白朗峰，成為您每日的療癒時光。」\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"font-weight: bold; color: #a64d32; font-size: 1.2em;\"\u003eONE COFFEE ONE\u003c\/div\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #999;\"\u003e從產地到杯中，只保留那一抹最純粹的香醇\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ONE COFFEE ONE","offers":[{"title":"100g","offer_id":47420747808991,"sku":"99999","price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":47420747841759,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包10gX10","offer_id":47420747874527,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/0404\/7583\/files\/29_e45c44fc-c9b4-491b-ac97-8b493fc9f999.jpg?v=1767424650","url":"https:\/\/onecoffeeone.com\/products\/colombia-monteblanco-fruit-yeast-washed-melon-ice-cream","provider":"ONE COFFEE ONE","version":"1.0","type":"link"}