{"product_id":"costa-rica-canet-mozart-raisin-honey","title":"哥斯達黎加音樂家系列-莫札特","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 800px; margin: 0 auto; font-family: 'PingFang HK', 'Microsoft JhengHei', sans-serif; line-height: 1.8; color: #4a4a4a;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; color: #a64d32; letter-spacing: 2px; font-weight: bold; margin-bottom: 10px;\"\u003eCANET MUSICIAN SERIES\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center; font-size: 1.8em; color: #2d2d2d; margin-top: 0; margin-bottom: 30px;\"\u003e哥斯達黎加 莫札特：味蕾上的紅色協奏曲 \u003cspan style=\"display: block; font-size: 0.6em; color: #8b3a2b; margin-top: 5px;\"\u003e【葡萄乾蜜處理 · 中烘焙】\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px; display: flex; align-items: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e🎻\u003c\/span\u003e 藝境巔峰：卡內特莊園的「雙重發酵」傳奇\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(280px, 1fr)); gap: 20px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff; border: 1px solid #f0f0f0; padding: 20px; border-radius: 12px; box-shadow: 2px 2px 10px rgba(0,0,0,0.03);\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #8b3a2b; font-size: 1.1em; display: block; margin-bottom: 10px;\"\u003e🍇 葡萄乾蜜處理的甜度美學\u003c\/strong\u003e 不同於傳統工藝，我們讓咖啡果實在烈日下曝曬至「葡萄乾」縮影狀態，隨後去皮進行二次發酵。這道極致耗時的工法，鎖住了高比例果膠，賦予豆子驚人的熟果香氣與焦糖化的厚實體脂感（Body）。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff; border: 1px solid #f0f0f0; padding: 20px; border-radius: 12px; box-shadow: 2px 2px 10px rgba(0,0,0,0.03);\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #8b3a2b; font-size: 1.1em; display: block; margin-bottom: 10px;\"\u003e🏰 塔拉珠產區的貴族靈魂\u003c\/strong\u003e 卡內特（Canet）莊園位於哥斯達黎加最負盛名的塔拉珠（Tarrazu）高海拔地帶。微型氣候的加持，讓莫札特這支豆子完美呈現如樂章般的層次感：從清雅柚香到濃醇焦糖。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e🎵\u003c\/span\u003e 風味筆記：莫札特的感官交響\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fff9f4; padding: 25px; border-radius: 12px; border-left: 5px solid #a64d32; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80px; font-weight: bold; color: #8b3a2b;\"\u003e烘焙度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○ \u003cspan style=\"color: #8b3a2b; font-weight: bold; margin-left: 10px;\"\u003e中烘焙 Medium Roast\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; padding-top: 8px;\"\u003e酸度值\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding-top: 8px;\"\u003e●●○○○ (柔和優雅)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; padding-top: 8px;\"\u003e甜度感\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding-top: 8px;\"\u003e●●●●● (濃郁熟果甜)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0; border-top: 1px dashed #e0e0e0; padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e👃 乾香：\u003c\/strong\u003e 迷人的士多啤梨（草莓）芬芳，伴隨新鮮果汁的酸甜，尾韻透出精緻的奶油香與果醬氣息。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🍓 啜吸：\u003c\/strong\u003e 標誌性的\u003cstrong\u003e熟成士多啤梨\u003c\/strong\u003e與葡萄乾味領頭，中段綻放桂花與柚子的清雅。甜度極高，口感如焦糖香蕉般稠密。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🍷 餘韻：\u003c\/strong\u003e 帶有白葡萄酒般的圓潤質地，焦糖回甘長久縈繞，如同餘音繞樑。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e☕\u003c\/span\u003e ONE COFFEE ONE 獨家沖煮提案\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e為了引發莫札特最深層的果膠風味，我們建議您嘗試以下參數：\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdfdfd; padding: 20px; border: 1px solid #eee; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e黃金水溫：\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #a64d32; font-weight: bold;\"\u003e91°C - 93°C\u003c\/span\u003e。略高的水溫能激發葡萄乾蜜處理特有的甜香層次。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e粉水比例：\u003c\/strong\u003e 建議 1:15（例如 20g 粉對 300ml 水），使用 V60 等流速較快的濾杯。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e溫度驚喜：\u003c\/strong\u003e 試試看！高溫時莓果氣息濃郁；降溫至 50°C 後，白葡萄酒的層次感與清涼酸質會更顯驚艷。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e🔍\u003c\/span\u003e 解密：精品玩家最關心的事\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 15px; border: 1px solid #F5E6E8; border-radius: 8px; padding: 15px; background-color: #fafafa; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; outline: none;\"\u003e🍓 為什麼這支咖啡會有如此鮮明的「草莓」甜味？\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 0; color: #555; padding-left: 15px; border-left: 3px solid #a64d32;\"\u003e這是因為葡萄乾蜜處理在發酵過程中，果膠中的糖分高度濃縮並轉化為豐富的酯類物質。這種天然的化學變化賦予了豆子如同熟成水果（士多啤梨、香蕉）般的濃醇質地，這是傳統處理法無法比擬的。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 15px; border: 1px solid #F5E6E8; border-radius: 8px; padding: 15px; background-color: #fafafa; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; outline: none;\"\u003e⚖️ 選擇中烘焙，會影響花果香氣嗎？\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 0; color: #555; padding-left: 15px; border-left: 3px solid #a64d32;\"\u003e正好相反。我們透過精準的\u003cb\u003e中烘焙\u003c\/b\u003e引發完整的梅納反應。這不僅守住了上層的柚子花香，更讓中下層的莓果酸轉化為更溫潤的焦糖餘韻，使整杯咖啡更有「重量感」與「滑順度」。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 50px; padding: 30px; text-align: center; background: #fff; border-top: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; font-style: italic; margin-bottom: 20px;\"\u003e「我們深信，每一顆咖啡豆都藏著一個音符。透過小批量鮮烘，我們將這份來自塔拉珠的傳奇，完整送到您的杯中。」\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: bold; color: #a64d32; font-size: 1.2em;\"\u003eONE COFFEE ONE\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #999;\"\u003e從產地到杯中，只保留那一抹最純粹的香醇\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ONE COFFEE ONE","offers":[{"title":"100g","offer_id":48022040510687,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":48022040543455,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包10gX10","offer_id":48022040576223,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/0404\/7583\/files\/3_9027f021-7da3-44c1-bebb-260a1b61ddd1.jpg?v=1764955188","url":"https:\/\/onecoffeeone.com\/products\/costa-rica-canet-mozart-raisin-honey","provider":"ONE COFFEE ONE","version":"1.0","type":"link"}