{"product_id":"ethiopia-sidamo-bensa-ocr-washed","title":"埃塞俄比亞 西達摩 BENSA 紅櫻桃計劃 水洗","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 800px; margin: 0 auto; font-family: 'PingFang HK', 'Microsoft JhengHei', sans-serif; line-height: 1.8; color: #4a4a4a;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; color: #a64d32; letter-spacing: 2px; font-weight: bold; margin-bottom: 10px;\"\u003eOPERATION CHERRY RED\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center; font-size: 1.8em; color: #2d2d2d; margin-top: 0; margin-bottom: 30px;\"\u003e埃塞俄比亞 本薩：晨曦中的白桃蜜語 \u003cspan style=\"display: block; font-size: 0.6em; color: #8b3a2b; margin-top: 5px;\"\u003e【紅櫻桃計劃 · 水洗 · 中淺烘焙】\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px; display: flex; align-items: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e🍒\u003c\/span\u003e 嚴選極致：「紅櫻桃計劃」與本薩高地的完美邂逅\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(280px, 1fr)); gap: 20px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff; border: 1px solid #f0f0f0; padding: 20px; border-radius: 12px; box-shadow: 2px 2px 10px rgba(0,0,0,0.03);\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #8b3a2b; font-size: 1.1em; display: block; margin-bottom: 10px;\"\u003e👑 微批次革命：紅櫻桃計劃 (OCR)\u003c\/strong\u003e 這不僅僅是一包咖啡，更是對品質的極致承諾。由荷蘭生豆商發起的「紅櫻桃計劃」，以遠高於市場的價格，嚴格要求農民只採摘熟透的「100% 全紅櫻桃果實」。這項堅持確保了每一粒豆子都處於糖度巔峰，彌補了傳統水洗豆甜度較弱的缺點，是高品質埃塞俄比亞豆的黃金標準。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff; border: 1px solid #f0f0f0; padding: 20px; border-radius: 12px; box-shadow: 2px 2px 10px rgba(0,0,0,0.03);\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #8b3a2b; font-size: 1.1em; display: block; margin-bottom: 10px;\"\u003e⛰️ 西達摩的驕傲：本薩產區與 74110\u003c\/strong\u003e 本薩（Bensa）產區擁有極高海拔與獨特的微型氣候，孕育出乾淨透亮的酸甜層次。搭配埃塞俄比亞經典的抗病原生種 74110，透過講究的水洗工藝，洗去了果肉的雜味，將最純粹的白色花香與柑橘調性完美封存。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e🎵\u003c\/span\u003e 風味筆記：果汁般的感官饗宴\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fff9f4; padding: 25px; border-radius: 12px; border-left: 5px solid #a64d32; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80px; font-weight: bold; color: #8b3a2b;\"\u003e烘焙度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○ \u003cspan style=\"color: #8b3a2b; font-weight: bold; margin-left: 10px;\"\u003e中淺烘焙 Medium-Light Roast\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; padding-top: 8px;\"\u003e酸度值\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding-top: 8px;\"\u003e●●●●○ (明亮柑橘酸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; padding-top: 8px;\"\u003e甜度感\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding-top: 8px;\"\u003e●●●●○ (清甜水蜜桃)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0; border-top: 1px dashed #e0e0e0; padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e👃 乾香：\u003c\/strong\u003e 磨豆瞬間，清新的\u003cstrong\u003e白色花朵\u003c\/strong\u003e香氣撲鼻而來，伴隨著淡淡的檸檬草與柑橘皮清香。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🍑 啜吸：\u003c\/strong\u003e 入口即爆發出多汁的\u003cstrong\u003e水蜜桃\u003c\/strong\u003e甜美，緊接著是\u003cstrong\u003e柑橘\u003c\/strong\u003e的明亮酸質在舌尖跳躍，口感如同高級鮮榨果汁般透亮乾淨。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🍵 餘韻：\u003c\/strong\u003e 尾韻帶有悠長的蜂蜜甜感與優雅的白花香，如同喝完一杯頂級的大吉嶺紅茶，回甘生津，毫無負擔。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e☕\u003c\/span\u003e ONE COFFEE ONE 獨家沖煮提案\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e為了完美釋放這支水洗豆的明亮酸甜與花香，我們建議您嘗試以下參數：\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdfdfd; padding: 20px; border: 1px solid #eee; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e黃金水溫：\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #a64d32; font-weight: bold;\"\u003e88°C - 90°C\u003c\/span\u003e。水溫不宜過高，以免破壞細緻的白色花香；這個溫度區間最能萃取出飽滿的水蜜桃甜感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e粉水比例：\u003c\/strong\u003e 建議 1:15 或 1:16（例如 15g 粉對 225ml-240ml 水），推薦使用 V60 或錐形濾杯，加快流速以凸顯乾淨度。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e溫度驚喜：\u003c\/strong\u003e 沖煮後稍等片刻！當咖啡降溫至 60°C 左右時，柑橘的酸甜感會更加立體，果汁感達到巔峰。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e🔍\u003c\/span\u003e 解密：精品玩家最關心的事\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 15px; border: 1px solid #F5E6E8; border-radius: 8px; padding: 15px; background-color: #fafafa; cursor: pointer;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; outline: none;\"\u003e🌸 為什麼這豆子的「白色花香」特別純粹？\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 0; color: #555; padding-left: 15px; border-left: 3px solid #a64d32;\"\u003e因為它採用了嚴謹的「水洗處理法」。水洗過程去除了果肉與果膠的發酵干擾，能最真實地反映出咖啡豆本身的風土特色（Terroir）。本薩產區的微型氣候加上 74110 品種的基因，讓它天生就帶有如茉莉花、橙花般的純淨香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 15px; border: 1px solid #F5E6E8; border-radius: 8px; padding: 15px; background-color: #fafafa; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; outline: none;\"\u003e🍒 「紅櫻桃計劃」真的能喝出差別嗎？\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 0; color: #555; padding-left: 15px; border-left: 3px solid #a64d32;\"\u003e絕對可以。一般的水洗豆雖然乾淨，但甜度往往不及日曬或蜜處理。然而，紅櫻桃計劃只挑選糖分最高（Brix 值達標）的深紅色果實，這讓這支水洗豆在極致乾淨的同時，依然保有極高的「水蜜桃甜度」，達到了酸甜平衡的完美境界。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 50px; padding: 30px; text-align: center; background: #fff; border-top: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; font-style: italic; margin-bottom: 20px;\"\u003e「我們深信，一期一會，一啡一世界。透過小批量鮮烘，我們將這份來自埃塞俄比亞的紅櫻桃奇蹟，完整送到您的杯中。」\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: bold; color: #a64d32; font-size: 1.2em;\"\u003eOne coffee one\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #999;\"\u003e從產地到杯中，只保留那一抹最純粹的香醇\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ONE COFFEE ONE","offers":[{"title":"100g","offer_id":50460426862815,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":50460426895583,"sku":"99999","price":190.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包10gx10","offer_id":50460426928351,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/0404\/7583\/files\/coffeeicon_1367bd72-5914-44a7-8fca-2b5ad0998eba.png?v=1782211613","url":"https:\/\/onecoffeeone.com\/products\/ethiopia-sidamo-bensa-ocr-washed","provider":"ONE COFFEE ONE","version":"1.0","type":"link"}