{"product_id":"guatemala-huehuetenango-washed-coffee-beans","title":"危地馬拉 微微特南果 水洗","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 800px; margin: 0 auto; font-family: 'PingFang HK', 'Microsoft JhengHei', sans-serif; line-height: 1.8; color: #4a4a4a;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; color: #a64d32; letter-spacing: 2px; font-weight: bold; margin-bottom: 10px;\"\u003eGUATEMALA HUEHUETENANGO\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center; font-size: 1.8em; color: #2d2d2d; margin-top: 0; margin-bottom: 30px;\"\u003e危地馬拉 微微特南果：雲端上的醇厚交響曲 \u003cspan style=\"display: block; font-size: 0.6em; color: #8b3a2b; margin-top: 5px;\"\u003e【純淨水洗 · 中烘焙】\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px; display: flex; align-items: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e⛰️\u003c\/span\u003e 風土極致：非火山高原的純粹之作\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(280px, 1fr)); gap: 20px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff; border: 1px solid #f0f0f0; padding: 20px; border-radius: 12px; box-shadow: 2px 2px 10px rgba(0,0,0,0.03);\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #8b3a2b; font-size: 1.1em; display: block; margin-bottom: 10px;\"\u003e💧 水洗處理的純淨美學\u003c\/strong\u003e 採用極致嚴謹的傳統水洗工藝，透過精準的發酵與水洗淨化，完美剔除瑕疵豆與雜味。這份純淨無暇的背景，如同乾淨的畫布，讓明亮的果酸與深邃的可可層次得以產生最立體、鮮明的對比。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff; border: 1px solid #f0f0f0; padding: 20px; border-radius: 12px; box-shadow: 2px 2px 10px rgba(0,0,0,0.03);\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #8b3a2b; font-size: 1.1em; display: block; margin-bottom: 10px;\"\u003e🌬️ 微微特南果的高山靈魂\u003c\/strong\u003e 產區擁有獨特的非火山石灰岩地質，加上來自墨西哥特萬特佩克地峽的乾燥熱風，保護了高達海拔 2,000 米的咖啡樹免受霜害。極端的微氣候孕育出極高密度的豆體，鎖住了最濃郁的風味物質。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e🍫\u003c\/span\u003e 風味筆記：果酸與黑朱古力的完美碰撞\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fff9f4; padding: 25px; border-radius: 12px; border-left: 5px solid #a64d32; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80px; font-weight: bold; color: #8b3a2b;\"\u003e烘焙度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○ \u003cspan style=\"color: #8b3a2b; font-weight: bold; margin-left: 10px;\"\u003e中烘焙 Medium Roast\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; padding-top: 8px;\"\u003e酸度值\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding-top: 8px;\"\u003e●●○○○ (明亮鮮爽果酸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; padding-top: 8px;\"\u003e醇厚度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding-top: 8px;\"\u003e●●●●● (濃郁朱古力 Body)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0; border-top: 1px dashed #e0e0e0; padding-top: 15px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e👃 乾香：\u003c\/strong\u003e 撲鼻而來的純可可粉與烘烤堅果香氣，底層隱約透出清新的柑橘類果香，沉穩而誘人。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🍎 啜吸：\u003c\/strong\u003e 入口瞬間迎來乾淨明亮的\u003cstrong\u003e鮮果酸甜\u003c\/strong\u003e，如同咬下一口清脆的蘋果；中段風味迅速沉澱，轉化為極具份量感的\u003cstrong\u003e黑朱古力\u003c\/strong\u003e與焦糖核桃風味，醇厚度（Body）極佳，口感圓潤飽滿。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🌰 餘韻：\u003c\/strong\u003e 70% 頂級黑朱古力的微苦回甘在口腔中持久不散，水洗處理帶來的乾淨度讓尾韻俐落而不拖沓。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e☕\u003c\/span\u003e ONE COFFEE ONE 獨家沖煮提案\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e為了完美平衡明亮果酸與深邃可可，我們建議您嘗試以下參數：\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdfdfd; padding: 20px; border: 1px solid #eee; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e黃金水溫：\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #a64d32; font-weight: bold;\"\u003e88°C - 90°C\u003c\/span\u003e。避免使用過高水溫，以免過度萃取黑朱古力的苦澀，這個溫段最能突顯焦糖甜感與堅果香。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e悶蒸秘訣：\u003c\/strong\u003e 由於中烘焙排氣較為旺盛，建議將悶蒸時間30\u003cstrong\u003e秒\u003c\/strong\u003e，讓咖啡粉床充分吸水膨脹，有助於後段朱古力醇厚感的完整釋放。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e牛奶配搭（加分玩法）：\u003c\/strong\u003e 由於其極佳的醇厚度與可可基調，這款豆子非常適合製作冷熱特調。加入少許全脂鮮奶，瞬間化身為一杯層次豐富的「果香朱古力奶」，是早餐或下午茶的完美伴侶。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4em; color: #a64d32; border-bottom: 2px solid #F5E6E8; padding-bottom: 8px; margin-top: 40px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"margin-right: 10px;\"\u003e🔍\u003c\/span\u003e 解密：精品玩家最關心的事\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 15px; border: 1px solid #F5E6E8; border-radius: 8px; padding: 15px; background-color: #fafafa; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; outline: none;\"\u003e⚖️ 為什麼同一杯咖啡，能同時喝到「果酸」與「黑朱古力」？\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 0; color: #555; padding-left: 15px; border-left: 3px solid #a64d32;\"\u003e這是微微特南果產區的標誌性靈魂。極端高海拔賦予了咖啡豆堅硬的質地與豐富的有機酸；而我們透過精準的烘焙曲線，在梅納反應中將部分糖分焦糖化，成功把產區特有的果酸，與中深焙帶來的可可、烤堅果風味完美融合，形成先酸後甘的立體層次。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 15px; border: 1px solid #F5E6E8; border-radius: 8px; padding: 15px; background-color: #fafafa; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; color: #8b3a2b; outline: none;\"\u003e💧 水洗處理法對這支豆子的風味有什麼影響？\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 0; color: #555; padding-left: 15px; border-left: 3px solid #a64d32;\"\u003e相較於日曬的狂野奔放，水洗法能最大程度展現咖啡豆真實的「地域之味」（Terroir）。因為去除了果肉的干擾，風味變得極度乾淨透亮。這使得黑朱古力的餘韻甘醇而不混濁，口感滑順如絲，久喝不膩。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 50px; padding: 30px; text-align: center; background: #fff; border-top: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; font-style: italic; margin-bottom: 20px;\"\u003e「我們深信，一期一會，一啡一世界。透過香港本地小批量鮮烘，我們將這份來自高山上的醇厚交響，完整送到您的杯中。」\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: bold; color: #a64d32; font-size: 1.2em;\"\u003eONE COFFEE ONE\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #999;\"\u003e從產地到杯中，只保留那一抹最純粹的香醇\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ONE COFFEE ONE","offers":[{"title":"100g","offer_id":50461931339999,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":50461931372767,"sku":null,"price":146.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包10gX10","offer_id":50461931405535,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/0404\/7583\/files\/coffeeicon_9675c478-70a4-460f-844f-c8a9331eadd6.png?v=1782213700","url":"https:\/\/onecoffeeone.com\/products\/guatemala-huehuetenango-washed-coffee-beans","provider":"ONE COFFEE ONE","version":"1.0","type":"link"}