ONE COFFEE ONE
巴西 米納斯卡爾莫 紅波旁 日曬
巴西 米納斯卡爾莫 紅波旁 日曬
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ORIGIN CLASSIC SERIES
巴西 米納斯卡爾莫：醇厚焦糖的經典圓舞曲 【紅波旁 · 日曬處理 · 中深烘焙 · NY2 17/18目】
🌰 經典再現：日曬紅波旁的甜感哲學
🎵 風味筆記：焦糖與堅果的感官交響
| 烘焙度 | ●●●●○ 中深烘焙 Medium-Dark Roast |
| 酸度值 | ●●○○○ (柔和紅蘋果酸) |
| 甜度感 | ●●●●○ (烤堅果焦糖甜) |
- 👃 乾香： 撲鼻而來的烤榛子與杏仁香氣，夾帶着猶如新鮮出爐的焦糖餅乾般的溫暖甜香。
- 🍎 啜吸： 入口展現李子與紅蘋果般柔和的酸甜感，中段迅速轉化為濃郁的烤堅果與黑糖風味。Body 極度厚實圓潤，包覆感極佳。
- 🍫 餘韻： 宛如品嚐了一塊高濃度的黑朱古力，焦糖與可可的甜感在口腔中久久不散。
☕ ONE COFFEE ONE 獨家沖煮提案
這支頂級規格的巴西豆包容性極高，無論是手沖還是濃縮都能完美駕馭：
- 完美奶啡配搭： 強烈建議用於製作 Espresso 或配搭摩卡壺 (Moka pot) 沖煮。加入牛奶後，柔和的酸質會完全轉化，整杯咖啡會呈現出榛子朱古力牛奶般的迷人風味，絕對是日常口糧豆首選。
- 黃金水溫（手沖）： 88°C - 90°C。中深烘焙建議使用稍低水溫，避免過度萃取苦澀物質，保留最醇厚的堅果甜感。
- 粉水比例： 手沖建議 1:14 或 1:15，保留最扎實的醇厚度 (Body)。
🔍 解密：精品玩家最關心的事
🏆 標示「NY2 17/18目」代表什麼意思？
這是巴西咖啡最嚴格的官方分級標準。「NY2」代表瑕疵豆比例極低（最高標準）；而「17/18目」代表豆粒的大小（Screen Size），這表示豆子發育非常飽滿、營養充足。兩者結合，保證了這支咖啡擁有極高的乾淨度與一致的絕佳風味。
🥛 為什麼這豆子被稱為「奶啡神豆」？
紅波旁品種本身具有極佳的甜感，加上日曬處理放大了厚實的 Body。當這種帶有強烈焦糖與堅果風味的濃縮咖啡液與牛奶的乳糖結合時，兩者會產生絕佳的化學反應，輕易穿透牛奶的厚重感，不會被奶味掩蓋，反而相輔相成。
「我們深信，一期一會，一啡一世界。透過小批量鮮烘，我們將這份來自巴西的最高規格，完整送到您的杯中。」
從產地到杯中，只保留那一抹最純粹的香醇
Let customers speak for us
茶感突出，帶清雅花香，飲落好舒服，層次感好豐富，鍾意淺焙風味好值得一試
第一次試蜜瓜味咖啡豆，打開咖啡袋已經聞到好濃蜜瓜香，相當驚喜！飲入口真係飲到好突出蜜瓜風味，口感順滑，整體體驗好驚喜，鍾意果香咖啡可以值得一試👍
今次急住買咖啡豆送俾朋友，時間比較趕，同商家講咗之後佢哋特別幫我處理安排，服務好有人性化，跟進得好好！支持小店
鍾意酒香咖啡一定要試呢款！磨豆、沖煮階段酒香源源散出。入口有層次，好香威士忌味，重帶少少雲呢拿同焦糖感。
一如既往，有禮，介紹清晰，送貨快，咖啡豆質素好
購物體驗超級好，咖啡豆口味好岩自己，買左幾款都好正
好正，好香花香味，下午茶飲勁爽，加埋包特濃朱古力熊仔餅做下午茶，真係好滿足😌
好feel ,好有威士忌嘅感覺，由其是cold brew
送貨速度快 效率高 不時又有優惠
Vanilla&酒香充滿全屋 甜度十足👍🏻
甜感太爆發 body順滑 最正尾段茶感
很喜歡這個, 就像喝蜜瓜咖啡
一入口已經是熱帶水果的感覺！
似果汁
很特別
