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ONE COFFEE ONE
巴拿馬 波奎特 花蝴蝶 70% 藝伎 水洗 (翡翠莊園的平替/高性價比之選 )
巴拿馬 波奎特 花蝴蝶 70% 藝伎 水洗 (翡翠莊園的平替/高性價比之選 )
定價
HK$170.00
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售價
HK$170.00
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PANAMA BOQUETE SERIES
巴拿馬 花蝴蝶:雲霧山谷的純淨樂章 【傳統水洗處理 · 淺中烘焙 · 70%藝伎血統】
🌸 藝境巔峰:頂級血統與純淨水洗的完美邂逅
🦋 70% 藝伎血統的優雅昇華 追求極致的味蕾體驗,不必次次花費天價。「花蝴蝶」大手筆選用了高達 70% 的純正藝伎(Geisha)品種。透過經典嚴謹的水洗處理法,洗淨雜味,將藝伎標誌性的白花香氣與清透茶感毫無保留地呈現,展現出極度乾淨(Clean Cup)的迷人層次。
🌋 傳奇莊園同源的極致性價比 來自巴拿馬 波奎特(Boquete)的精華地段。這裡與世界知名的傳奇「翡翠莊園」(Hacienda La Esmeralda)共享同一片高聳山谷、火山土壤與微型氣候。被譽為「翡翠莊園平替」的它,讓你以親民的價格,享受頂級產區的貴族風土。
🎵 風味筆記:花蝴蝶的感官交響
| 烘焙度 | ●●○○○ 淺中烘焙 Light-Medium Roast |
| 酸度值 | ●●●●○ (明亮活潑的果酸) |
| 甜度感 | ●●●○○ (清爽莓果甜) |
- 👃 乾香: 清新的茉莉與白花香氣撲鼻,伴隨著檸檬皮的明亮氣息,隱約透出微甜的綜合莓果香。
- 🍊 啜吸: 入口即展現充滿活力的鮮明柑橘酸甜,中段迅速帶出士多啤梨(草莓)與紅莓的果汁感。水洗工藝讓整體口感如高級冷泡果茶般輕盈剔透。
- 🍵 餘韻: 尾段收結於優雅且悠長的高級綠茶回甘,清爽解渴,佛手柑的香氣在喉間淡淡縈繞。
☕ ONE COFFEE ONE 獨家沖煮提案
為了完美釋放水洗藝伎血統的純淨花香與綠茶尾韻,我們建議您嘗試以下參數:
- 黃金水溫: 90°C - 92°C。水洗豆結構緊密,稍高的水溫能充分激發出深藏在豆子裡的柑橘香與明亮酸質,而不用擔心帶出雜味。
- 粉水比例: 建議 1:16(例如 15g 粉對 240ml 水),使用錐形濾杯(如 V60),較拉長的比例能讓清爽的綠茶感與花香更為立體。
- 溫度驚喜: 試試看!熱飲時柑橘與花香奔放;降溫至 55°C 左右,莓果的甜感會更加圓潤,綠茶的回甘會變得極致明顯。
🔍 解密:精品玩家最關心的事
💎 為什麼這支豆被稱為「翡翠莊園的平替」?
因為「花蝴蝶」種植在與傳奇翡翠莊園相連的山谷微氣候區,享受著相同的巴魯火山土壤滋養,且含有高達 70% 的藝伎基因。它擁有極度相似的柑橘與花香骨架,卻只要頂級莊園豆幾分之一的價格,是日常享受奢華風味的最高性價比之選!
💧 水洗處理比起日曬,有什麼特別之處?
如果說日曬是「濃妝艷抹」的熱帶風情,那水洗就是「素顏女神」。水洗法完全褪去了外層果肉的發酵干擾,能最真實地反映咖啡豆本身的質量。對於高比例藝伎血統的花蝴蝶來說,水洗最能凸顯其脫俗的柑橘明亮感與高級綠茶般的優雅尾韻。
「我們深信,一期一會,一啡一世界。透過小批量鮮烘,我們將這份來自波奎特的傳奇,完整送到您的杯中。」
ONE COFFEE ONE
從產地到杯中,只保留那一抹最純粹的香醇
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from 47 reviews好正!性價比超高!
凍手沖,93度水,120g冰,勁爆花香,莓酸平衡,尾段微微綠茶香。一流!
Eric Mak
07/04/2026
巴拿馬 波奎特 花蝴蝶 70% 藝伎 厭氧日曬(翡翠莊園的平替/高性價比之選 )
