雲南 水蜜桃 酵素水洗

咖啡進入中國的故事，還得從百年前說起。

1904年，一名法國人遊歷至雲南大山深處的彞族村落朱苦拉，並在這裏栽下了咖啡樹。

幾乎是同一時期，從緬甸引進的咖啡種子，在瑞麗生根發芽。這裏後來成為了中國咖啡產業崛起初期的種子來源地，也是我國有史可考的最早咖啡引種歷史。

優質的地理氣候條件，使得雲南成為咖啡生長的寶地。偶然落地的種子，在山野的懷抱裏生長，最終成為了賡續不絕的味蕾符號。

雲南處在中國地勢第一、二級階梯的過渡地帶，地形以山地、坡地為主，土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大，讓咖啡鮮果的糖分更高。